首页 > 新闻中心 > 加盟项目

哪里可以学习冒菜配方技术

时间:2020-08-31 14:12:31 浏览:

哪里可以学习冒菜配方技术

    俗话说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”这句话在四川是不为过,很多上班族中午就点一份冒菜外卖+一份米饭就能够饱饱的吃一顿。那么在哪里能学冒菜配方技术呢?要学正宗的冒菜技术,当然得到成都来学习,目前在成都能传授冒菜技术配方的机构不下于10所,成都北方钓鱼台小编在这里不一一细数。

    成都的冒菜店铺数不胜数,有的是店铺是排队等候,有的是门可罗雀。一家冒菜门店生意好不好不在乎规模,而是看冒菜的味道好不好,生意好的店铺靠的就是独特的冒菜配方以及腌制手法,才能吸引众多顾客。冒菜配方主要是分为3个部分,卤水+调料+蘸料来构成,三者缺一不可。冒菜的调料选用优质香料,文火炒至焦香,与辣椒一起磨成细粉,冲入沸腾热油。浸渍而透,烘凉而成。使辣椒香、油香,药香、融为一体。飘出缕缕茗香,弥散十米开外。迄今为止,一些冒菜底料的独特风味仍然为许多同行所不能破译。

哪里可以学习冒菜配方技术

    随着餐饮的发展,冒菜不仅在四川广为流传,在国内很多地方都能够见到冒菜的身影,正因为如此很多人才会花几千元去学习正宗冒菜配方技术,自己开店创业。

点击在线咨询

创业,学手艺开店好

还是加盟开店好

加盟开店好

餐饮加盟看起来失败率比较低,所以很多新手创业喜欢选择,但是经历丰富的人都明白,选择加盟是无法学到核心技术的,十分依赖总部供货和技术支持,发展也容易受到很大限制。

餐饮店的生意如何,和产品的味道有直接的关系,如果能把餐饮技术牢牢地掌握在自己手上,那么怎么开店、如何发展都是自己决定的,不会有限制;创业路上稳扎稳打,赢在起点。

加盟开店好
加盟开店好

餐饮加盟表面上只要几万块钱,但是后续的材料供应、店铺设计、品牌的后续代理等等都是需要自己掏钱的,所以餐饮加盟实际上的花费远远不止几万块,高额的加盟费让很多创业者很快饮恨,据业内人士透露,许多加盟商都坚持不到13个月。

选择厨师学校,先花几千块钱把核心技术学到手,后期每一分钱都是为自己而花,总费用也会比加盟便宜很多,对资金没有太高要求,投入较小。而北方钓鱼台这样的厨师学校对学员后期创业的各类支持都是免费的,是非常贴心的。

加盟开店好
加盟开店好

餐饮加盟除了基本的原材料,必须定期从总部购买配方、佐料、底料等,如遇年底放假,还得一次囤够一两个月的货,像2020年疫情期间,很多加盟店都被资金链活生生地拖到破产

在厨师学校学到核心手艺之后,每次进货多少全看自己安排,不需要囤货,像2020年疫情来临,这类的店铺虽然也很艰难,但是终究能度过难关,不会面临破产。

加盟开店好
点击在线咨询

北钓厨师学校

创业帮扶

咨询创业帮扶