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家常年夜饭菜谱之芝麻香芋卷

时间:2020-11-02 09:43:35 浏览:

    今天成都北方钓鱼台烹饪学校教你做芝麻香芋卷,香芋卷是一道以云吞皮、芋头等为主要食材制作的美食,香、脆、甜,但却不腻。

家常年夜饭菜谱之芝麻香芋卷

    主料:香芋(300克)、吐司(6片)。

    辅料:白芝麻(50克)。

    调料:食用油(300克)、白糖(20克)、鸡蛋(1个)、牛奶(适量)。

做法:

    1、准备好原材料。

    2、香芋去皮洗净切成条。

    3、香芋入锅蒸熟。

    4、蒸熟的香芋里加入白糖、牛奶,碾成泥。

    5、鸡蛋蛋黄和蛋清分开,分别搅拌均匀。

    6、面包片用擀面杖擀薄。

    7、加入适量香芋泥。卷起,封口处涂上蛋黄,然后粘好

    8、两头沾上鸡蛋清,然后沾上芝麻,锅里油烧到7成热时下入香芋卷,炸至金黄出锅。

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