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讲真,他的每个姿势都帅到没朋友! | 北钓故事

时间:2019-12-06 16:20:15 浏览:5

熊天赐,19岁来自四川省成都市,现就读于成都北方钓鱼台烹饪学校中餐专业

我的故事:每一个姿势都帅到没朋友,一个偶然的机会,我见识到了厨师的潇洒帅气,也是那一刻,我被厨师这个职业深深“种草”了……高考完的那个暑假,我在一家餐厅打工,以学徒的身份进了后厨帮忙擦盘子、打荷,看着那些大厨们热火朝天的工作着,彼此紧密配合完成任务,我感觉,厨师真的太帅了!不管是调味翻锅还是装盘出菜,每一个姿势都帅到没朋友。厨师长待人热情,还热衷于菜品的创新,在与他相处的过程中,我的三观也潜移默化的被他影响着。心底有个声音在召唤我:来学厨师吧!

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放弃大学又如何:我是武术特长生,在高考成绩录取线上也算有点优势。在我决定学厨师前,已经收到了两所大学的录取通知书,但仔细想想我的很多朋友都是以特长生的身份上了大学、或者去了普通的大学,却并没有在大学生活中找到价值感。人可以不上大学,但一定不能失去梦想、失去对生活的热忱,与其浑噩度日,不如追随梦想,成为一个快乐的厨师吧!况且,厨师在薪资待遇不低,当时我在那家餐厅打听过,一个普通厨师的工资都是六千以上。这只是起点,当你有了行业经验之后,自己创业做餐饮,看到的将是更广阔的世界。快乐源泉在成都北方钓鱼台学厨师,这里有很好的学习环境、很好的老师,还有一群热爱学习的小伙伴。

小伙伴

▲熊天赐和他的小伙伴们

不知不觉,我学厨师已经一年半了,带给我最大的变化就是拓宽了我的思维与见识。创造美食,把厨师的魅力和价值展现出来,得到别人的认可,这就是我快乐的源泉。
『回锅肉』是我很喜欢的一道菜。以前每次回爷爷奶奶家,都能吃到一盘热腾腾的回锅肉。于我而言,这道菜就像家人一样,给我温暖和慰藉。现在我学了厨师,我会把在学校学到的新菜,列一份菜单给他们,让他们点菜,我回家了就做给他们吃。有时候,美食不仅是刹那间味蕾上短暂的愉悦,更是家人之间最深厚的羁绊。

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被雕刻“虐”得体无完肤学厨师的过程,也不是没遇到过困难。征服得了高山与大海,唯独雕刻这个“磨人小妖精”让我很无奈。我的性子向来是风风火火的,炒菜也是涂个干练潇洒,但要是让我坐那儿专心雕刻,别提多难受了。毕竟还是太年轻,心浮气躁。不过在“自虐”千百遍之后,现在也能雕刻出好几种东西了。

雕刻作品1

▲熊天赐的雕刻作品

优秀的人不怕没机会:当我踏上学厨之路的时候,我的梦想就已经完成了一半,剩下的就交给时间,努力终有回报。希望能有一家属于自己的店铺。一家校企合作的【华侨凤凰集团】提供的就业机会让我很心动,给足空间和机会让我去成长,也规划好了未来5年的职业生涯道路。希望在毕业前能成为更好的自己吧。毕竟优秀的人不怕没机会,就怕你不够优秀!

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